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“祁红“风味；水色：红明较淡；叶底均整度较差，色红而欠匀，夹有花青。”
话语一顿，陈秋继续说道，“五级——条索较粗，稍有筋片，匀净度较差，色泽带灰；香气与滋味：香味醇甜偏淡，但无粗老味；水色：红淡；叶底花青，稍含梗。
六级——条索较松，夹有片朴，色泽花杂；香气与滋味：香味粗淡，浓度不足；（本章未完，请翻页）