为石垣吉田的日料店里，来自冲绳石垣的和牛在米其林大厨的料理下香味扑鼻，苏慢郁晴慕淼淼叁人谁也不说话，只眼巴巴等着。

里脊部分六十五度低温慢烤叁小时，均匀浇洒柬埔寨黑胡椒碎及喜马拉雅岩盐。牛油涂抹表面后再急火烤至表面出油，滋滋啦啦的声响中，备长碳的温度很快达到千度，那块带着身份id的和牛放上去很快就外酥里嫩。

玉米笋（本章未完，请翻页）

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