少炖煮十几小时以上，味纯不寡，汤清而味浓，好喝。”

高汤这种东西，其实是可以先炖煮好，然后放置冰箱中备用，一般保存完善的情况下，短时间内可以保证味道不变。

当然，新鲜出炉的高汤是最好的，随着放置时间的延长，鲜味会越来越差。

姜亦婕的妈妈这道高汤烩白菜的高汤，大概只在冰箱里放置一天而已。

用高汤勾芡淋在蔬菜上，确实香的很。

这一口吃的是白菜吗？

不，满满都是肉啊。

显然，（本章未完，请翻页）