当初在上海的时候，上海距离苏州就很近，而且后来在昆山时那距离就更近了。

这种面是用高筋粉加入碱面、鸡蛋和精盐制作而成，但其中的比例一定要调配好，面如果是太干就会使得面条没什么弹性，但若是太湿了，又会有些黏黏糊糊的。

而且黏黏糊糊还好说，更要命的是如果这面活得过于软了，根本无（本章未完，请翻页）

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