算直接开干。

处理好食材之后，考虑到西红柿和鸡蛋这两种食材的区别。

西红柿相对于鸡蛋来说要更难熟一些，所以陈年先把鸡蛋里面弄了一些盐，如此一来，到时候鸡蛋也会更嫩，同时也会有味道一些。

否则鸡蛋本身是有一定腥味的，能接受的人觉得并没有神恶魔，但是有些人可能会接受不了。

这就如同有人能吃羊肉，但不能吃有膻味的羊肉一样。

下入少许油，然后又下入西红柿。

西红柿陈年并没有去皮，主要是陈年觉得有皮在的话可以让菜做出来之后，略带一些酸酸的感觉，比较利口一些。

而且有皮在，西红（本章未完，请翻页）

www.。m.