赤峰那边儿做的更多的是咸口的锅包肉，也就是上次我做的那种。

这菜最先出现的时候是在哈尔滨，我还专门了解过，当时应该是在清朝光绪那会儿，道台府最开始的版本就是酸甜口。

但是吧，后来辽宁那边又用番茄酱做，我之前休假的时候去镇子上吃过一次，那老板就是辽宁的，不过我还是觉得咱这老版的味儿就不错，比那些都强。”

陈年听王闯讲着锅包肉的来历，不住的点头。

“闯哥，我觉（本章未完，请翻页）

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