第一百一十一章【极品壮阳药膳】(下)(第3/5页)
作品:《医道官途无删除版》若市,供不应求。”
言者无心,听者有意,邢朝晖发牢骚的一句话,在张扬听来却宛如醍醐灌顶,他马上叫来了于小冬,让她给酒店做一条幅――吃宫廷秘制壮阳药膳,壮男人赳赳雄风!
于小冬对这位上司的异想天开是无可奈何的,张扬是什么人她早就了解,这厮是个想什么就要做什么的人,她所能做的只有服从。
条幅很快就挂了起来,张扬花了一点时间配制了几百个料包交给了刘大柱,通过邢朝晖那帮人的实验,张扬对尺度的把握上有了回数,现在的用量比过去少了一半,有道是过犹不及,他可不想每天都有客人因为冲动而违反国家法律法规。嘱咐刘大柱一定要保密。物以稀为贵,这羊鞭烧羊球加上宫廷秘制这四个字就沾染上了皇家气质,必须要有一个衬得起皇家气派的身价,没加料的普通版58一份,加料的极品版588元一份,而且还限量供应,每天极品药膳只供应十份。
包括于小冬在内的所有人都认为小张主任是利用职权胡作非为,他压根不懂饭店的经营,现在这么搞,就是小孩过家家,再这么折腾下去。只怕用不了多久,农家小院就会关门停业。可事情的发展是令人大跌眼镜的,刚开始的时候,客人还是稀稀落落的,不过大概一周以后,客人开始渐渐增加,而且让所有人惊奇的是,只要来到这里的,几乎必点那道宫廷秘制壮阳药膳,而且多数客人都是奔着极品药膳来得,很快每天十份已经供不应求。
于小冬现在是对小张主任佩服的五体投地了,小张主任简直是无所不能,要知道每天单单是十份极品壮阳药膳就已经有了5880元的保底营业额,加上其他的菜肴酒水,农家小院的日营业额轻松过万,对他们这种规模的酒店来说,生意已经可以用火爆来形容。
于小冬看到形势大好,于是提议张扬再增加极品壮阳药膳的供应,张扬想都不想就给否决了,物以稀为贵,如果点一份就供应一份,这极品二字就显现不出来,皇家的气派也就没了,卖这个价钱要的就是神秘感,要的就是档次,能够吃到极品壮阳药膳的人就会感到面有光,显示出他们的身份高人一等。于小冬学过一点市场学,明白小张主任是在搞饥饿营销,又深深佩服了他一把。
其实张扬懂个屁的饥饿营销,他只是懂得物以稀为贵的道理。
顾佳彤和他通电话的时候,听到张扬利用壮阳药膳盘活酒店的事情,乐得上气不接下气,娇声啐道:“这么阴损的主意也只有你能够想出来。”
张扬笑道:“阴损吗?我这是