第355章钟声(第1/3页)

作品:《重生日本当厨神精校版

;“最后的2个小时!”

2号厨房。

上条麻美挠了挠乱糟糟的长发,顶着黑眼圈,站在厨台前。

“注意看——”

秋山弘引导观众。

“上条主厨,看来针对「极乐米」这种幻想食材,在不足一天的时间内,自创了一种特殊‘咖喱’的配方!”他指向厨台。

一堆瓶瓶罐罐中,是用精致白玉碟盛装的咖喱饭。

但是,当镜头给到咖喱粉特写时,观众表情都变得微妙了。

黑!

乌黑乌黑的!

“哇!”吉野悠姬捂嘴,“我以前只知道有红、青、黄和白的咖喱,今天居然见到黑咖喱了!”

“难道是以黑胡椒为主要成分的咖喱?”

多数厨师也在沉思。

考官席,英迪拉绷紧的脸,略有缓和,盯住画面中的咖喱粉不放,“黑色的咖喱粉……孜然,黑胡椒,丁香,小豆蔻的籽……强调‘辛辣’的暴力辣味咖喱么?”

闻言,秋山弘、神原正人对视一眼,立刻懂得了上条麻美的思路。

北野秀是用蕴含着极致酒精味的「酒神洋葱」,攻克「极乐米」,这是取巧,也是借势,但奈何他本人过于注重食材,忽略了其它方面,无法更进一步融合。

如果是上条麻美的黑咖喱……

顿时,不仅仅是审查席的三位考官,在场不少厨师,也都流露出期待之色。

咖喱粉的调配,更讲究技巧和经验。

这并非纯粹的依仗食材,若是能攻克「极乐米」,那料理的融合度,比之北野秀的意式烩饭肯定高出一大截,达到良好的标准线,并不难。

……

镜头从2号厨房,切换到3号厨房。

这间厨房的主厨,是中岛清。

“咦!”

画面刚转过去,就是令人傻住的一幕。

咔!

落魄的中年大叔,也不知从哪找来的鸡蛋,这个鸡蛋有盘子那么大,却被他稳稳持握在手中,轻轻对准厨台边缘磕下,蛋壳顿时布满裂纹。

关键时,当中岛清将蛋打碎时,跌落到玻璃器皿中的,竟是一连10个蛋黄!

见状,嘉宾席已经骚乱。

“十黄蛋!”

玉川绫香微微一惊,“那个失败者,也打算在自己的料理作品里,融进第二种幻想食材?”

接着她嘴角噙着一丝讥诮。