第216章 “大费周章”主题概念菜品(第6/6页)
作品:《海边五颜六色的五星酒店》究出了三个菜色,想请您拿拿主意,看看行不行。”
大费周章主题概念菜品……
这名字有点意思啊!
陈见海来了兴趣,“为什么叫这个名字?”
“因为它。”摆盘抬起手,举起了手中的那只章鱼。
说完,
摆盘左手拿过一个白色的菜盘,右手也不知道是如何捏着章鱼,一大片黑色的墨水直接喷到了盘子上。
接着,摆盘的指尖、手指犹如妙笔,竟然蘸着墨汁在盘子上恣意挥毫起来。
几分钟后,
一副山河落水击石图呈现在了盘子的半边之上。
整个盘子犹如阴阳,被平分成两半。
一半瓷白剔透、一半笔墨山河。
还没等陈见海反应过来,
一旁的寿司端着菜板走了过来,将新做出的鱼子寿司码在了盘子的半边“瓷白剔透”。
鱼子寿司的摆放极为精致。
虽然量不多,
可是却在装盘的时候却精巧的点缀了盘子的整体画面,在山河的位置更是突出了“留白”。
黑色的墨鱼山水画,画面感冲击极强。
猩红的鱼子酱犹如刺目的鲜血,
原本是平平无奇的一道鱼子寿司,瞬间做出了肃杀之象!
看着陈见海震惊的目光,摆盘慎重的开口:
“老板,这就是我们研发的大费周章主题概念菜品的其中之一,”
“菜名:观沧海。”