伸出夹子，给肉块翻身。

肉没有腌制，就是原原本本的样子放上去烤。

这一看，很多观众失望了。

似乎和他们平时室内室外烧烤没多大区别。

哒哒哒。

身后传来脚步声。

夏羽眼睛余光往后一扫，见到马斯和千代爱知过来，乃至五位评审都自发地离开座位，一群人围在他料理台附近，像是在开小型烧烤派对。

“烤肉吗？”

法国籍的评审长抵住下巴，心中有些失望道：“说实话，吃过刚刚的生肉饼，突然对熟食失去了兴趣的感觉。”

评审离席围观，在赛事规则内是受允许的。

毕竟，近距离观摩厨师烹调美食也是一种享受，何况评审还肩负点评工作。

马斯也饶有兴趣，站在烤炉的对面，但没出声打扰到夏羽，这是最基本的礼貌。

“嗯？！”

他眼神突然一凝。

“这五头鸟的肉……”

呼吸滞了滞，马斯视线对焦而去，只见摆在烤网上的鸟肉，表面有一片容易被视觉忽略的小小刀口。以马斯的经验，看到这种刀口，他就无比肯定，口子虽小，却极为深入。

“原来是这么处理！”

马斯暗暗道，“五头鸟的肉，本就生硬，用炖肉的处理方法才可改善口感，只是不知道他下了多少刀，密密麻麻过去全是口子！”

视线扫过‘白毛辛德瑞拉牛肉’，最终，马斯凝视静置在盘子里的宝石肉片，“这种美丽而脆弱的肉，他也打算用烧烤的烹调方式吗？”

抬头张张口，马斯欲言又止。

罢了！

他想起这是比赛，贸然质疑对手的烹调方法，就是当面打脸挑衅。