评审，一位是前几日对决唐玉琼时给予他好评的波斯美女评审，另外两位，则是首日赛事的法国女艳星梅丽莎和爱唱北美民谣的牛仔诺伊斯。

梅丽莎和波斯女评审表现更夸张。

双手捧住醉态横生娇媚的脸蛋，法国女艳星梅丽莎连声惊叹道：“真是高雅的菜品呢，食材被完全激活了，气息淋漓尽致的挥散出来……不行，我已经忍不住了！”

“我、我也忍不住了！”

波斯女评审不停地擦拭口水。

另外三位男性评审定力较强，首位似乎是法国籍的老头评审长，指向餐盘里的肉饼，有着一丝颤抖问：“这是……鞑靼牛肉？”

咦！

法国籍的评审长一说，众多专业厨师面色一震，普通观众席也传出不少恍然大悟的惊呼。

鞑靼牛肉是法式传统菜肴，说白了，就是生的牛肉馅饼。

但毕竟是传统食谱，同一份食谱在不同厨师手中，有千变万化的料理演绎。

不要觉得生肉一定不好吃、血腥，难以接受，其实如果克服了心理难关，尝试吃一口，鞑靼牛肉清爽与丰富，极具层次感的味道，绝对令人印象深刻久久难以忘怀。

而如今，马斯呈上的菜品，的确有‘鞑靼牛肉’的影子。

镜头对准马斯。

千代爱知亦对其投以询问目光。

“我的食谱，的确是借鉴了传统‘鞑靼牛肉’创作而来。”马斯显得很是从容，借鉴传统食谱没什么不好开口的，传统之所以流传，在世界范围内传播，不正是因为足够经典么。

他这么一说，立刻赢得诸多擅长法式菜系厨师的好感。

毕竟，法式菜系作为当今世界三大菜系之一，不知有多少厨师出身于此。随着法式菜系的发展，其实更多人喜欢叫它西方菜系，几乎把欧洲、美洲、大洋洲诸多国家囊括进去，是世界上覆盖面积最大的菜系！

最为明显的，远在东京新分店的四宫小次郎，都对电视画面中的巨头，投以尊敬的目光。

“嘘！”

马斯竖指在唇，阻止了千代爱知和几位评审的话语，微笑地说：“先吃吧，品尝才有发言权，气味只是我‘火焰玫瑰肉饼’的最外一层面纱。撕开这层纱衣吧，你们将得到料理的至高享受！”

咕噜。

不止评审和女主持，听他刻意放得神秘、蛊惑的声音，大批观众不受控制咽口水。

“吃！”

“吃吃吃！”