第132章真希的秘密花园第3更(第2/3页)
作品:《重生日本当厨神 千回转》拍他的肩膀。
“没有人在等你,也没有人在等我!”说出这句话时,一色慧内心是苦涩加崩溃的。
森田真希的料理,给他造成了成吨的心灵伤害。
“那为什么……”
幸平创真脱口而出,可没说完,又止语,怔怔盯住盘子里的‘起酥鰆鱼派’,好半天才露出清爽的笑容,“原来料理,也可以传达这么强烈的心意啊!”
“森田,你很厉害!”
“这道‘起酥鰆鱼派’,比你一个星期前在考场上的作品‘帝王蟹厚蛋烧’还厉害!”幸平创真竖起大拇指。
田所惠、榊凉子在偷偷抹泪。
“什么啊!”
把刀叉一放,吃完了整块糕点的吉野悠姬,白皙的手掌胡乱在脸上一抹,吸吸鼻子,就带着一丝颤音大声嚷嚷道:“真希酱是我的!以后就由我保护你,真希酱!”
说罢,她凑到森田真希身边,以商量的语气悄声说:“真希,以后做料理的时候,能不能别发狗粮了?即便不含厨师心意,你的料理,味道也是顶尖的呐!”
……
手机画面另一边,夏羽、青木宗太安静看着极星寮一群人享用美食。
“一个好苗子!”
青木宗太把品尝者流露出来的表情,尽观眼底,而后这么评价。
“当然!”夏羽也笑了,“真希,还有另一个绑着麻花辫的少女,就在那边,看到没有?她们都有了各自的厨心雏形。”
“啧啧。”青木宗太嘿道,“看来邀请两个年轻人当副讲师是很不错的。你们和学员打成一片,更容易潜移默化引导他们。”
“青木讲师,请您评价森田的料理吧。”
手机传来一色慧的苦笑声。
“评价么?”青木宗太是位特级厨师,知识丰富,虽然没吃到料理,可是通过观察,还是能得出一些结论的。
“就简单说吧。”
青木宗太摩挲下巴,道:“从起酥或法式千层派的面皮制作手法看,这位女学员的面点基础,打得很牢固,无可挑剔。”
“你们注意到馅料里的鰆鱼片了么?这就是构成料理秘密花园的核心!”
他看住画面中的森田真希,笑道:“具体的料理技法,你自己说吧。”
森田真希妙目看了一眼夏羽,见他含笑点头,于是唇角扬起愉悦的弧度,轻声道:“首先,我截取鰆鱼肉时,是去皮了的,并把鱼肉放进平底锅用橄榄油煎炸到金黄色