第326章 惬意的日常时光(第2/6页)

作品:《身处东京的我

天妇罗的面糊是这道炸料最重要的要点。

调制一定要用冰水,因为冰水可以减少面粉中面筋的产生,增加面糊在炸制过程中酥脆的程度。

火候不要太多,天妇罗其实不需要炸至金黄,白色就够了。

而天妇罗也并不是单指炸虾,炸的菜都统称为天妇罗。

一道天妇罗里也并不只有炸虾,鲷鱼、茄子、毛豆、南瓜、牡蛎、豆腐等都可以裹上面衣进入油锅。

上杉猫的下巴紧贴橱台的石英台面,听着锅里滋滋的油炸声,闻见了食物的香气......

这样简简单单的日常真的很美好、惬意。

做做菜,吃吃美食,看着喜欢的人站在面前......

许多人努力了一辈子,不正是想要享受到这种平平淡淡的福分吗?

上杉櫂在东大也见了许多努力的人,他们整天泡在研究室,每天5点钟起床,每晚做功课复习,他们的努力是为了更进一步的幸福。

但他觉得,仅仅是守住面前的幸福就够了。

“櫂君,试一试味道怎么样。”

花丸花火夹了一块刚刚炸好,又冷了一会儿的炸虾喂到他的嘴边。

上杉猫抬起了头,斜着脑袋咬下这个比较大的虾尾,然后放在她提前为自己准备好的白盘子上啃吃着。

“好吃吗?”花丸花火问,“我怕盐放少了点,爱依她不喜欢吃太咸的东西。”

嘴里的炸虾还有芝麻的味道,用了芝麻油炸的。

上杉猫一口咬了三分之一,细细品味了味道后,对花丸花火点了点头。

“不会太咸吗?”

“喵。”

平静的猫叫,意思是刚刚好。

味道确实是好,外酥内鲜,香而不腻,虾肉里还有着淡淡的回甜,上杉猫随即又低下头去吃剩下的三分之二的天妇罗炸虾。

这不仅考验调料准备,还考验手艺,炸东西能炸到刚刚好的技术可不是人人会的。

花丸花火见他喜欢,又加了两朵虾在他的面前,附带了一个茄子,算是提前的开胃小菜。

“变成猫的话,味觉也会变吗?”

不清楚,但上杉櫂觉得花火做的菜,吃起来仍旧很香。

有一个天天给自己做菜吃的美少女,可真是许多人都羡慕不来的事情。

上杉猫吃着嘴里的美食,觉得这样的日子...挺好的。

门外,爱依站在大太阳下,手里抱