第85章 菜单正面洋酒,反面家常菜!(第2/3页)

作品:《亏成首富从游戏开始动漫免费

,单独留出一片区域来,放图书。从网上或者书店里随便进一批书。要是客人在休息区喝咖啡没事干,还能拿本书看,陶冶一下情操什么的。”

“另外,咱们这给提供三餐!这里原本不是一家餐厅吗?后厨什么的应该都齐全,但是他们用过的锅碗瓢盆可别留着,都重新采购新的!”

“到网上招聘个专业的大厨子,别整什么法餐、日料之类花里胡哨的,就做家常菜!什么西红柿鸡蛋、鱼香肉丝、手撕包菜之类的。”

“菜单也不要多,每个月有那么十来种菜品就行了,要是觉得吃腻了,就一个月之后再换菜单。”

“价格,得比外边饭馆贵,毕竟咱们大厨这手艺好啊!当然,也别贵太多,贵个30%就行。”

“二楼这留出一个区域做卖场,随便卖点外设之类的,像什么鼠标、键盘、手柄,进货全挑贵的外国牌子!也不指望赚钱,收回成本就成。”

“旁边再搞个小型影厅,当私人影院用,随便搞那么十几个位子就行。”

“嗯,这一整套下来,应该差不多了。”

“咱们这个地方,麻雀虽小,五脏俱全,完美!”

马洋快速记录。

张元听得一愣一愣的。

我没听错吧?

这地方,不是一共才3000平吗?

不知道的,还以为裴总包了一整个大商场呢!

这就是大杂烩啊!

关键这么搞,面向的客户群体是哪一批人呢?

人家到底是来上网的,还是来吃饭的,还是来喝咖啡的?

而且,这投入和产出肯定不成正比啊!

搞个私人影院,结果一共才十几个座位?其他人都站着看?

3000平的独栋建筑,就搞50台电脑的机位?

还有这白天当咖啡馆、晚上当酒吧的思路也是够清奇的……

而且还搞个书架,进一大批书?

都是来上网的,谁看啊?

表面上看起来,配套服务是越多越好,可实际上根本不是这么回事。

俗话说,贪多嚼不烂!

现在的网瘾少年都很穷,上网都是为了肝游戏,对吃喝一点都不讲究,顶多到外面超市买一瓶矿泉水喝,根本不会买你的酒水饮料!

而且,十块钱一小时,没什么人能负担得起的。

这地方又比较偏,就算有些人过来喝咖啡,也完全支撑不了店里的开销。