第三百七十六章 参加美食节目(第2/4页)
作品:《妙手狂医免费全集观看》蠢蠢欲动的感觉,只要是有什么任务要他做得尽善尽美,那种感觉就产生了。
“而且,你做的美食,一会有大人物要与我们一起当面品尝,还有现场打分,所以,你得准备一下了。”代娜接着说道。
“代娜女士,费心了,多谢!”
造型师打开了那只箱子,取出工具,开始给霍天磊化妆。
之后,大家跟随着一起出发了。
史迪斯有一辆车,代娜自己有一辆,所以,这么多人,还是坐得下。
来到电视大厦,霍天磊先是制作了一道很知名的正宗苏氏东坡肉。
主持人是代娜的朋友,自然就把霍天磊当成了朋友,还真够义气的。
所以,主持时,对霍天磊很亲切。
在拍摄前,所有的食材,工作人员也全给准备齐全。
霍天磊这道菜所需食材是猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块50克,酱油150克。
大家看到的先不是霍天磊的厨艺,而是霍天磊是个中国演员和医生,这样的身份比较少见。
台下的大人物,正围着一张大桌子坐下,桌面上摆着四瓶红酒,还有每人一杯咖啡,看来,他们是等霍天磊把菜做好,然后大快朵颐。
霍天磊挥起了菜刀,在手上挽了个刀花,众人大声叫好时,霍天磊更是兴奋,表演了下刀功,一把刀在他手上左转右转,可又根本没有伤到他。
当大家的眼睛齐瞪在他的手上的某一刻,那把刀在五花肋肉上飞速切了九下,十块正方形的肉块就被迅速放在了一只正滚着沸水的锅内,五分钟之后取出。
由于这一过程速度太快,大家的眼光在刀上,可肉块已经切成,当大家眼光在肉块上,肉块又瞬间被放进了沸水里。
这没有掌声都不行。
五分钟后,霍天磊在一只大砂锅底部放上一块竹箅子,先铺上葱,放入姜块,再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面,加入白糖、酱油、绍酒,最后加入葱结,盖上锅盖,用桃花纸围封砂锅边缝,置旺火上,烧开后加盖密封,用微火焖酥。
半个时辰之后,一阵肉香从蒸笼内飘出,大家纷纷鼓掌。
为防止菜凉,蒸笼被置于一旁,并没有取出,接着,霍天磊炒了一道鱼香肉丝。
这道菜,由于霍天磊动作的娴熟一气呵成而获得了大家的叫好。
接下来,霍天磊更是制作了一道清水煮鱼。
待鱼