284、嗯时多吃肉(第3/4页)

作品:《从up主开始大佬生涯

没有推,因为孟时说过年哥不喜欢别人和他算的太清楚。

明年开春,从刘夏爸爸那里租的几亩梯田要重整,需要人力,免不了请大伯他们帮忙,到时候和孟时说一声,多给些工钱就好了。

年哥帮忙一起把红薯搬到老宅后面的水井旁。

温桐开始清洗。

先洗了几个比较老的,去皮,拿到厨房,麻利的切成细条。

阿嫲已经起了,认真仔细的洗漱过后,再在脸上手上,擦上带着香气的雪花膏。

她比一般年轻人都要精致。

哪怕是冬天,也三天洗一次澡,两天洗一次头,身上没有一点老年人有的味道

温桐把红薯切好,阿嫲把灶火升起来。

等锅热了,温桐放上少许油,把红薯煎一煎。

再从水缸里舀了一瓢清水放下去,盖上锅盖。

老红薯两面煎上色之后,煮了之后不吃水分,吃起来又香又糯。

阿嫲不喜欢吃软绵绵的东西。

等水开,煮一会,温桐用筷子夹一下,能轻松把红薯夹断,才从吊在房梁垂下来的篮子里拿了一把粉干,放进去。

粉干十来秒就烫熟了,加入葱花香菜,便可以出锅。

红薯粉干从锅里盛出来,灶里的火还不能停。

孟得年从阿嫲手里接过烧火的工作。

温桐把锅刷洗干净,放半锅清水进去,等一下蒸红薯用。

吃饭早饭,开始洗红薯,按大锅的容量分批来。

洗完了,用木板做的,中间安装了擦丝器,跟滑板差不多大小的擦板给红薯去皮。

去下来的皮和一部分肉,正好加上猪草剩菜做猪食。

红薯对半开,再对半开,放在竹编的框子里,上锅蒸。

“这个不好切太小,这么大正好,晒了要变小,晒完一天,还要再蒸,一共要弄三次呢。”

阿嫲用刀切了几片红薯,告诉温桐该怎么做。

她已经帮不上什么忙了,但这些活年轻的时候都操持过,便一点点的交给温桐。

可比网上什么教程实在多了,不存在任何失败的可能。

孟时到村里是九点半。

老宅前面的院子里,架了好几块竹编的,好些年没用,但被保养的很好,清洗得很干净的“竹排”。

有一个竹排上,铺满了切成厚片,蒸熟的红薯。

没吃早饭的孟时随手拿了几片,吃了起来。