第554章:吃的就是个回忆(第2/3页)

作品:《平湖二室一厅

然后放到了嘴里,就这么咬了一段。

“嗯,咸淡比较适中,水分正好。估计晒的时候太阳不错,成色也漂亮。”

“不过,这个萝卜用的老了一些,所以,晒干之后,里面还有一些老丝。生吃并不明显,晒成了干之后,就很明显。”

“总的来说,品相不错。到是有些人非常爱吃。”

咬了小半根的萝卜干,谭丝语就总结出了这么多。

旁边的二流到是睁大了眼睛,直接盯着谭丝语。

而谭丝语到是把注意力都放在了这些食材之上。

很快,就从里面拿出了那包野茶。

解开了袋子,先用鼻子闻了闻,然后拿到手上看了看,最后,直接放到了嘴里嚼了几下。

“这点茶叶不错,确实是野茶,叶子也嫩,肯定是明前的叶子。不过,炒茶的手艺不怎么好,很多地方都炒老了,到是有些遗憾。”

“咦,还有什么?这个味道闻着很香,难道是腊味?”

放下了茶叶,谭丝语继续打开了袋子,看到了里面的风干野鸡和野兔。

“咦,这是野鸡?而且还是正宗的野鸡。”

自言自语的这么一说,很快又闻了闻。

“嗯,没错,确实正宗的野山鸡。没有用烟熏,很好的保证了野鸡的原味。放上一点姜丝,直接一蒸,估计味道不错。”

二流还真的呆住了。

看到这谭丝语如此专注的神情,二流知道,这还真的是谭家的后人。看来,对于这厨艺,还真的从食材就开始了。

还真是一包都不放过。

直到最后把这霉菜拿了出来,谭丝语总算是品鉴完了这些东西。

“不错!你这些东西确实很正宗地道,是真正的农家东西。而且,这些东西在晒制的过程当中,可能也非常的注意。所以,这色泽和用料,都比较考究。”

“我估摸着,这些东西肯定是你交待人家做的,所以,这农人才更加用心了一些。如果只是自己用的话,估计会比这更为粗糙一些。”

谭丝语这话真的说到点子上去了。

每年,刘国强都会让人准备一些东西。虽然没有刻意,但这准备之人其实还真的会稍微的用心一些。

原因很简单,刘国强收这东西的价钱不错,用量也大。

如果做的不好,到也对不起人家。

起初,二流当然不知道这些了。也就今年,二流才听刘国强说起过,到也就明白