第599章 通通吃掉(第2/3页)
作品:《唐朝好地主txt下载八零电子书》李世民道,“蝗虫吃庄稼,朕吃蝗虫,岂会生病,况且,文远不是说了呢,这蝗虫不但是佳肴,还是治病良方有保健功效呢。”说完,把蝗虫送进嘴里,咔咔吃了起来。
一开始,李世民还有点小心。
但几口下去,发现真是又香又脆。
哎呦,真是美味佳肴啊,承乾这小兔崽子没骗他。
“你们也尝尝,这小兔崽子确实没骗朕,文远的手艺依然是没的挑。这天下间,能吃到文远亲自做的美食,可没有几个人啊。大家可不要错过了,反正朕每次来,一定得要尝文远的手艺的。”
李世民经常吃李超做的菜,嘴也养叼了。一般人做的菜,他还真看不上了,连宫里的御厨都不大能满足的了他了。
常吃李超的菜,还有一个结果,就是李超的食材种类多,菜式丰富。猪肉做成大餐,这是早就尝过的,此外各种鱼啊草的,都能做菜。现在连虫子都做成菜了,李世民也是比较能适应的。
左仆射萧瑀夹起一只蝗虫,脸拉的老长,真有点下不去嘴。
最后犹豫许久,还是没把蝗虫送进嘴,而是放回盘里,拿手扯了一片软翅,然后送进嘴里。
嚼了几下。
没有想象中的苦啊涩这些,倒是有点微麻,然后就是脆、酥。
跟吃炸虾好像啊。
“萧相,你可以试试这个醉蚂蚱,这个和醉虾有点相似。以清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。然后把活的蚂蚱洗净,沥干水分,取大小适中的干净容器一只,底部放葱结、生姜、陈皮,再放入活蚂蚱,上面再放姜、葱、陈皮,压上重物加入醉卤封口,放入井中冷藏三四天后即可食用,吃前再浇入水许醉卤,风味独特呢。”
萧瑀看着那一盆着醉蚂蚱,不由的苦笑。
“我算是明白过来了,文远这根本就是把蝗虫当成虾来做了。这一桌子,几乎都跟做虾一样的,这醉蚂蚱不就是醉虾嘛。不过醉蚂蚱我真的不太敢吃,这都是生的嘛,我还是吃这油炸的吧。蚂蚱上雪山,就很不错。”
“那我再给你上几道。”
十道蝗虫菜上完,李超又上来几道。
“荷花豆腐蚂蚱、干煎蚂蚱、蚂蚱包子、炭烤蚂蚱....”
吃虫子,最关键是吃第一次。只要吃了一只,去除了心理上的那点不适应之后,那么接下来就没有什么问题了。
李超的手艺那不是吹的,这些蝗虫虽然不值钱,到处