第二百二十八章 饺子宴(第2/6页)
作品:《面点大师亲传13种面点配方》晚上的时候,高典看着一桌子的饺子,陷入了沉思。
他觉得他包的饺子柳叶状的饺子已经很奇怪了,结果更奇怪的都有。
有包子形状的饺子、烧麦模样的饺子、春卷模样的饺子,也有一些动物模样的饺子。
至于做法,有煮的、煎的、蒸的、炸的。
满满一大桌,都快要放不下了。
桌子是几个案板拼接起来的,没有凳子,也不需要凳子。
这是一场饺子盛宴,传统的,不传统的都有。
五十多个人,每个人端着碗,碗里是蘸料。
对于煮的饺子和蒸的饺子来说,蘸料是灵魂,是点睛之笔。
而蘸料也配备了许多,像咸鲜的、麻辣的、酸辣的、咸酸的。
每个人可以根据自己喜欢的口味,来上一点喜欢的蘸料。
高典尝了一个自己包的饺子,味道一般,不好也不坏。
紧接着,他的兴趣就转到其它人做的饺子上面。
蒸饺的皮更有韧性,比水煮的干一些。煎饺两边焦焦脆脆的,中间却又柔软,口感层次丰富。
至于炸饺子,皮已经完全炸的酥脆,里面的馅一咬出汁,也是极好吃的。
高典不停的品尝着各种各样的面点,每种都带给他不一样的体会。
或许一种面点拥有无穷的可能性,只是有没有去发现而已。
众人也不是光吃,还在聊着天,说说笑笑,和平时不同。
魏巧依就站在高典身旁,兰元站在魏巧依身旁,此刻两人正说笑着。
“卧……这什么东西,好硬!”
高典差点一声惊呼,吼道一半止住。
原因是因为他吃到一半,牙差点被硌掉,有一个很硬的东西。
高典一开始吼的声音比较大,吸引了许多目光。
他从嘴里拿出一个硬币,顿时明白了,就是这东西差点把他牙硌掉。
他毫无防备的一口咬下去,没硌掉牙已经是万幸了。
“咦?是高典吃到了啊!”有人惊呼一声。
魏巧依也说到:“你运气真不错,就一个带有硬币的饺子,居然被你吃到了。”
高典恍然想起,似乎是这样,有些地方流传着一个风俗。
在过年包饺子的时候,通常会把一个硬币放进饺子里,谁吃到,就是运气好。
这时,有人起哄道:“高典,你吃饭了硬币,不如就给大家表演个节目吧