“因为那不是辣炒土豆丝，是凉拌的。”林浩耸耸肩，那就是用盐水泡过，又用温水泡一遍，配上陈醋和辣椒拌出来的凉拌土豆丝。

因为林浩将土豆丝切得十分细，因此凉拌起来反而更加好吃，而且还好看。

“啊？凉拌？林浩哥，这土豆丝也可以凉拌的吗？不是起码要在热油里过一下的么，确定这凉拌的土豆丝能吃嘛？”其实楠歌还有句话没说出来，生吃土豆不会中毒的吗？

“那我问你，发芽的土豆怎么处理能吃？”林浩快速切着牛肉，一边问楠歌。

“简单啊，这发芽的土豆会有毒，因为蕴含着大量龙葵素，这个人体摄入一定量就会中毒。”楠歌还真知道这个，显然做了不少功课。

“但是发芽土豆不严重的话，是可以吃的，首先是削去发芽发青的部分，切开用清水浸泡一段时间，因为龙葵素可以溶解于水，而且煮的时候最好加入点醋，可以化解龙葵素毒素。”楠歌将其熟练的倒出来。

林浩好笑不已：“你好像在背书一样。”

楠歌尴尬的咳嗽一声：“我没怎么做过饭，之前一直纳闷这个事情，就上网查了资料，你不知道，你做的土豆丝太好吃了，我忍不住多吃了很多，结果大半夜不敢睡觉，生怕中毒……”

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