第四百一十一章 元宵(第1/6页)
作品:《国家面点大师》元宵节对应的食物,正是汤圆。
在这一天,吃汤圆是习俗,寓意着一年都如同汤圆一样圆满。
接起来魏巧依的电话。
“高典,要不要去看灯会啊?”魏巧依问到。
“灯会?”高典一愣。
元宵节看灯会,也是传下来的习俗。
不过高典没有去看过灯会,这种东西,只存在于他的想象里面。
一些影视作品里,会有灯会的情节。他对于灯会的认识,也就来自于这种。
如今看灯会,基本上都是需要花钱的,并且地方也远。
高典没钱没时间,也就没有去看过灯会。
“怎么?你不想去啊?”魏巧依语气里带着浓浓的失望。
“没有,就是有些惊讶。”高典说到。
“那你的意思就是要去了?”魏巧依问。
高典想了想,说到:“正好我还没有看过灯会,就一起去吧。”
“好,那我下午来找你。”魏巧依说到。
说完,魏巧依就准备挂电话,高典连忙说到:“等等,你中午有事没?”
魏巧依闻言,顿了一下说到:“没事,怎么了?”
高典说:“要不你中午过来吧,正好我做点汤圆,咱们一起吃。”
魏巧依闻言,笑道:“好啊,我马上就过来。”
高典应了声,挂断电话。
他把家里带过来的鸡从冰箱里拿出来解冻。
这鸡是杀了之后,处理干净的。
虽说冻过之后,肉质会发生改变,没有新鲜的时候那么好吃,可是高典也别无办法。
活鸡他带是能够带上来,毕竟有车嘛,装着就能带。
可问题是他这里养不了,而且带上来杀的话,也不好处理的。
解冻半边鸡肉,高典又准备一些其他的食材。
邀请魏巧依过来吃汤圆,总不能真的只吃汤圆吧?
这些处理完之后,高典开始制作汤圆。
一般来说,汤圆分为夹心和不夹心的。
元宵节吃的,通常是夹心的汤圆。
当然并不是高典老家吃的那种,拳头大小的汤圆。
这次,高典准备将两种汤圆都弄一点。
没有馅儿的汤圆,通常是小汤圆。
这种汤圆的吃法,最经典的便是醪糟汤圆。
高典正在厨房里忙碌,没过一会儿门口响起