理！

肥佬评委大声呼道：“好手艺！”

“用高温蒸汽打开禽类的毛孔，需要在禽类濒死未死的那几秒钟时间才行，不然肌肉僵死，温度又不够，皮肤会将羽毛夹住！”

“若是剔除不干净，必然会影响口感！”

“蜂蜜似乎是特制的，比普通的更加粘稠，遇到高温蒸汽也不会降低粘度！”

另起一锅，投入沸腾的油脂。

如果张伟在场会发现，使用的竟然是摩尔斯油！

这种极品调味料，优秀的厨师（本章未完，请翻页）

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