第五十六章: 蟹粉羹(第1/2页)
作品:《恐怖邮差》赵客坐在池子里等待了一会后,就收到了自己惩罚撤销的通知,身上重新被黑色的迷雾笼罩起来。
惩罚通知被撤销,虽然还不能够使用邮票的能力,但至少自己现在基本上已经安全了,接下来只要混在人群里,离开这里就可以了。
“嗡……”
这时,洗浴间的房门被轻轻推开,只见聂莹从门后探出脑袋,看到赵客还在后,眼睛一亮,拍拍胸口道:“吓死我了,我刚看到王姐她们从这里出来,你没被发现吧。”
“拜你所赐,有惊无险。”
从浴池里站起来,赵客走向聂莹道:“走吧,带我去厨房,我帮你把那道蟹粉羹做了。”
“你真的会做啊?”
聂莹开始只是以为赵客为了活命故意编出谎话来骗她,没想到真的会做。
“你为什么觉得我会骗你?”
赵客翻翻白眼,拉着聂莹走进厨房,其实蟹粉羹的做法并不难,这种小菜对自己来说完全没有任何挑战性。
对赵客来说,唯一的问题是,怎么把这普通的蟹粉羹,能做的更出彩,更与众不同。
“咔咔……”
鸡蛋被投入碗里,撒上胡椒和盐去除掉鸡蛋本身的腥味,撬开螃蟹的外壳,也没见赵客用什么工具,仅仅借助螃蟹尖尖的触脚,很简单轻快的将蟹肉给顶出来。
粉色精致的蟹肉,从螃蟹的关节里被一节一节的顶出来,金黄色的蟹黄,被赵客小心刮干净,剔除里面螃蟹的碎壳。
被剃干净的空壳又被赵客随手拼接回去,重新拼接出一只外形完整的螃蟹出来。
站在一旁的聂莹,看着赵客处理干净的蟹肉,和拼接回去的螃蟹壳,再看看自己桌子上。
那些已经被拆的七零八落的螃蟹,巨大的差距,让聂莹有些不好意思,趁着赵客没注意,把那些破碎的螃蟹壳全给扔进垃圾桶。
其实所谓的荷叶蟹粉羹,其实最重要的并不是材料,而是火候。
用荷叶包底前,赵客在锅下面,均匀的抹上一层油,铺垫上锡纸,才把荷叶放进去,这样做,能够有效的控制火势,保证热力均衡。
“你做菜这么好,现实里不会是个厨子吧。”
对于聂莹的废话,赵客没有回答,而是问道:“下面现在什么情况。”
“下面!还能什么情况,那位被你霸王嫖的徐娘大发雷霆后,也只能自己回房里生闷气了,你的惩罚时间过了,现在守卫不可能大肆搜查每个客人,