外观是颠覆了，但是，堂岛银认为‘霜降魔幻麻婆豆腐’已经达到豆腐料理的最高处，其它豆腐料理，恐怕很难超越了。

夏羽将三人的表情变化，观察在眼里，不由暗暗一笑。

“知道它为什么叫‘大魔术熊猫豆腐‘吗？”他问。

“熊猫，我没猜错的话，就是‘黑白分明’了！”神原正人说。

“那么魔术……”

堂岛银、凉子丽娜，不约而同地盯住被豆腐压在底下的竹叶，眉头微微一挑。

见状，夏羽暗道不愧是顶尖的特级名厨，一个个眼力强悍。

手突然动了起来。

嗖嗖嗖……

只剩下残影，一只手绕着陶瓷盆，将原本垫在底下的竹叶，悉数拔出，这过程也就两三秒钟。

“咔！”

在三位大佬还没反应过来时，一整块的黑白豆腐，陡然绽放光华！

丝丝缕缕，刺目的光线，从豆腐中渗透而出！

注意看的话并不难发现，光线在豆腐块表面构成了严整的网格！

紧接着，整块的豆腐，像是倒塌的积木建筑，在短短一眨眼的功夫后，就碎成了一小块一小块的，铺展在白色陶瓷盘里。

并且，香浓的红色麻婆酱汁，随之流淌而出，遍布盘子。

这，才是‘大魔术熊猫豆腐’的真容！

“不错！”

堂岛银有种眼前一亮的感觉，忍不住赞道：“这道菜品，延伸出一种‘美食之趣’，就像是魔术那样，可以让食客体验探究谜底的过程，最终取出竹叶，见证料理的蜕变，同样能获得精神上的满足感！”

“是不错。”

神原正人语锋一转道：“但美食的灵魂，还是在于‘味道’！如果一味的追求什么魔术，什么外观，什么视觉效果，那就是舍本逐末了！”

“要从哪个开始吃？黑白两色的味道，应该不一样……”凉子丽娜说。

“先吃哪种都可以。”

“那我就先尝尝一块黑的吧！”

堂岛银说着，下勺，舀起一块黑色的豆腐，料理刚进口，他一脸惊容道：“这、这是甜的豆腐！”

不用牙齿，舌头一卷，滑滑嫩嫩，口感绝佳的豆腐，就带着惊人的热量在舌头融化，接着下吞，热流就顺着喉肠，直到胃袋里。堂岛银抖抖身子，发自内心的舒爽。

“除了甘味之外，还有浓浓的香润美味……这种豆腐，太奇怪了，但又好吃！”