鱼。

夏羽也是其中一员。

其实他是懵逼的。

要是经常处理和烹饪的淡水鱼，他可以天南地北，滔滔不绝说上一整天。

可是，鳕鱼是海洋物种，主要产地在北欧至加拿大以及美利坚东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼的主要产出国是冰岛、挪威、加拿大和俄罗斯。

霓虹于北海道的渔场，也可以打捞到鳕鱼，但产量并不高。

老头子这些年也很少让他处理鳕鱼。因为夏氏料理小店的菜单上，根本没有鳕鱼是主食材的中华料理。

夏羽对鳕鱼了解得不多，仅仅停留在产地之类的表层知识上，要他挑选食材，那可就为难了。

这么说吧，这道考核题目，恰巧击中了他厨艺的盲区、软肋！

于是，站在推车前，一动不动的他，成为了场馆上方转播大屏幕镜头关注的对象。

神原正人盯住大屏幕，脸色稍稍一沉。

“神原先生，那位少年，就是你特别关照的厨师？”堂岛银好奇了，要是经过专业的厨师培训，并且有足够的烹饪经验，不至于挑选鳕鱼都不会。

神原正人感觉到有点丢脸。

igo机构，在霓虹本土，与远月一脉可以说是并存和竞争的关系。尽管不乐意，神原正人还是点点头，沉声道：“我相信他能做出让我们满意的料理。”

“那就拭目以待了。”堂岛银目光一闪。

凉子丽娜一双妙目，始终放在夏羽身上。她没看转播屏，见到其他厨师都把一条条活蹦乱跳的大鳕鱼，搬回自己的厨台了，而夏羽依旧石化般站立不同，细眉终于渐渐皱起。

观众席也是议论纷纷。

“那个少年在干什么？2个小时烹饪时间很仓促的啊！”有过来参加一星考核的厨师不解。

“还是太年轻了。我看不像是远月的学生，果然在一开始挑选食材的环节，就遭遇了困难。而这只是开始，处理鳕鱼也有许多讲究的细节。”

“那不用看了，这个少年就是第一个被淘汰的！”

听着背后涌来的声音，北条美代子难免坐立不安。

盲区！

就算是她也感觉到一丝为难。鳕鱼啊。传统中华料理很少用到的食材，沿海省份对这类水产接触多一点，但总体而言，淡水鱼才是主流。

另一边。

“绘里奈大人，他似乎遇到困难了。”紫色头发少女，新户绯沙子在薙切绘里奈身后小声道