、因为花火答应了老师...要去参加比赛。”

“不是不想跟我回去...？”

“...不、不是的......”

“我喜欢你。”

花丸花火呆呆地看着他，脸颊发红。

“櫂君...不讨厌花火吗？”

“恋爱之间的味道或许是淡了，但对于相识了十二年的我们，平静生活不才是最重要的吗？”

上杉櫂牵起她带有戒指的小手，凝视着她缤紫色的眼眸，轻声说道：

“或许在很多年前，花火就已经是妻子了。”

九月二十二日，星期一，天气晴。

“櫂！一杯加冰拿铁！”

“两杯蓝山咖啡！”

“一杯爱尔兰！”

相比于老板娘火急火燎的喊话声，上杉櫂倒是不急不忙地磨起了咖啡豆子。

不是他有多厉害，而是作为一个新手一切还是稳重了来。

注水、过滤、闷蒸，他用有些生涩的手法调制了一杯爱尔兰咖啡。

“很不错啊，才上手两周居然都能调制爱尔兰了。”抱着英短猫的咖啡师在一旁观察他的手法。

“也要感谢布莱斯先生的给的机会才是。”为咖啡表面挂上奶泡，上杉櫂将杯子放在托盘上，让服务员端了下去。

爱尔兰咖啡其实是一种鸡尾酒，用的是爱尔兰威士忌酒作为基底，加以砂糖、奶油、浓咖调制。

难点就在于用火烤杯，火可以帮助酒内的砂糖融化，帮助酒精挥发散发出酒香。

是否拥有醇香清爽的香气就是判断一杯爱尔兰咖啡合格的重要标准。

上杉櫂将没用完的威士忌封装好，重新放回后边的悬柜上。

名为布莱斯的先生穿着西式马甲，白衬衫的领口系了一条黑色领结，他抓挠怀里英短蓝猫懒洋洋的脑袋，说道：

“在我看来，櫂是非常有天赋的人，已经有好几名常客经常指明要你冲泡。”

上杉櫂谦虚一句，收拾刚才冲泡过咖啡的器具。

布莱斯好奇地问：“櫂，你打算在这里工作多久？”

“不久后应该就会回去。”

似乎是对他很快要离开这件事抱有遗憾，布莱斯叹口气说：

“唉，我让店主每个月给你4500磅一个月怎么样？以后你就可以留在这里工作了。”

4500磅，这已经超越了96%的英国人月收入，换算成r有4万