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“老师，今天吃什么？”

一大早，承乾就问李超。这些天，承乾的食谱比较固定，反正都是以形补形，既然腿断了，那就吃各种腿以形补形，什么猪腿羊蹄鸡脚鸭掌，甚至是熊掌。今天大豆炖猪蹄，明天蒸熊掌。

高蛋白高营养。

不过哪怕这些食物出自李超这个大厨之手，可吃多了也腻。别的百姓现在吃糠咽菜，想点油水想疯了，没油水只能天天便秘，蹲个茅房得小半个时辰。

承乾倒好，看到猪脚熊掌就恶心。

老想吃点清淡的什么野菜、萝卜之类的。

“吃饺子。”

李超打着哈欠，昨天晚上被平阳强烈要求，辛苦耕耘了五遍，虽然年轻，可这样也有点疲惫驾驶了，早上起床还一直打哈欠。

“啊，又吃饺子啊。”

“总不能浪费啊。”冬至那天，承乾弄了一个冬至比赛，什么包饺子馄饨比赛，吃饺子饱比赛，还有各种武艺比赛，结果那天饺子馄饨是真没少包，反正皇帝给的料足，加上又有李超这个老丈人的私自补贴，结果大家放开了包，放开了吃，可最后依然剩下了许多。

在这饥荒年月，就算是东宫的人，也不能浪费粮食啊。剩下了，当然得吃完，于是乎，一连几天，大家天天跟过年一样，顿顿吃饺子馄饨。

底下的士兵们倒是吃的高兴，这天气饺子也不会坏，放室外就冻好了，要吃拿了下锅就是。只不过承乾的口味还是比较叼的，跟着一个烹饪大师的老师，吃惯了好吃的，天天饺子馄饨的，肯定是受不了。

“要不，吃点酸豆角炒肉沫，配点小米粥？”

“好！”

只要不用再吃猪脚羊蹄和饺子馄饨，承乾其它的都能接受。

酸豆角切成小碎丁，再把瘦肉剁成肉沫，然后炒。很简单，不用什么技术，加点茱萸粉，又酸又辣，非常下饭。

对于最近天天大补，吃多了油腻的承乾来说，这酸豆角肉沫，简直美味，尤其是配上一碗黄黄的小米粥，小米粥熬的时间久，都熬出了一层胶一样糊，再加上一块香油浸的豆腐乳，顿时食欲就有了。

爷俩早饭吃的很爽的。

吃完饭，李超拿出几个本子递给承乾。

“这是什么？”