第四百六十五章 两道面点(第3/6页)

作品:《面点大师

花香,并没有实际的意义。这种面点,要的就是一种意境。

众人惊叹高典做的百合酥,这是他们没有品尝过的味道,很是新奇的体验。

这百合酥,高典后面成为特一级水平之后,再度改良的,其灵感来自分子料理和鲜花饼。

当然,高典只是借鉴一些理念,并不是完全照搬缝合。

众人品尝过后,开始给这道百合酥打分。

高典见众人打分结束,便在一旁等待着,等他的对手过来。

虽然高典和荀云有些恩怨,但是该有的基本礼仪,高典还是有的,并没有因为和荀云有恩怨,就先行退场。

这边,荀云已经等待了一会儿。

他完成的时间,和高典差不多,虽然迟一些,可是并未迟太久。

这边高典将面点拿去让评委品尝,花费了不少的时间。

主要是这些评委沉浸在高典面点营造的味觉世界中,久久不能自拔,不然的话,根本不会花费这么久的时间。

好在荀云做的是包子,可以放在蒸笼里保温一会,不会影响味道。

他做的九妙包子,也被工作人员端了上去。

从外表来看,这九妙包子平平无奇,相比于高典精致,栩栩如生的百合酥,这包子就普通了很多。

但是,这包子,也并非真的就平凡。

这包子的外表,如同一个碗盖,形状圆润,上面的褶皱,正好九个。

这九个褶皱也是有玄机的,每个褶皱都对应着一种内馅。

九妙包子比起普通包子,稍稍大上一圈。

毕竟是九种内馅,做小了,不仅难度更大,并且,内馅的味道不能完全释放。

十二位评委,看着面前的包子,并未看轻这道面点。

包子这种面点,从外表来看,看似如同,可是内有乾坤。

况且,他们尝过的美味包子,就远不止一种。

敢在这比赛中拿出包子来比赛,想来这包子也不是什么普通的货色。

荀云介绍道:“九妙包子,请诸位品尝。”

听到这话,评委们心里顿时一惊。

“这是九妙包子!”于静红更是惊讶出声。

“不错,正是九妙包子。”荀云神色有些得意。

要知道,这九妙包子,在他的一众师兄弟中,也少有人能够做出来。

于静红深深吸了口气,表情瞬间变得凝重起来。

九妙包子