第三百四十一章 墙都不扶(第1/3页)

作品:《国潮1980

墙都不扶

毋庸置疑,只有脑瓜条理分明,极富逻辑的人,才能做出如此缜密的计划。

而且在这其中,还充分体现出了一种叫做创造性思维的商业天赋。

所以张士慧真是不能不为宁卫民高招拍案叫绝。

正是宁卫民,让他领教到了,什么算无遗漏,什么叫面面俱到。

也是宁卫民让他看到了,人在花钱上的心理居然这么奇妙。

“哎呦,哥们儿,真不是我捧你!高啊!太高了!你把人都给琢磨透了!”

“就别的商店,搭售的情况有。可有一说一,无论是谁,搭售都是俏货搭着滞销货卖。结果到了你这儿可倒好,居然滞销货搭滞销货卖!”

“就这么难卖的玩意,都让你给卖出去了,还不老少挣钱!你怎么就能想出这么高明的主意哪?就你这脑子,绝不是凡人的构造!”

最后一句,张士慧无疑是故意夸大的。

这种言过其词的吹捧不为别的。

就为了哥儿俩逗闷子逗惯了,他想放松放松啊。

张士慧本以为这个哥们儿保准儿得接着他的话,好好开开玩笑,或者嘚瑟嘚瑟。

然而宁卫民还保持着一本正经的态度,却出乎了张士慧的意料。

敢情他有点想当然了,正经事到此还远没说完,宁卫民肚子里还有话要跟他讲呢。

“哎,哥们儿,你真想知道我这主意怎么想出来的吗?那我不妨告诉你。这事那是多亏了咱俩的房东张师傅。我要不是从这老爷子做菜上的道理,悟出来点东西,现在还瞅着那些鞋发愁呢。”

“你还记着吧?张师傅请咱们第一顿饭的时候,席间谈过南方菜和北方菜差别。咱们北方的鲁菜的技艺高在哪儿了?不就是善于提香提鲜和调味儿。既能做出原汁原味的菜肴,又能随心所欲改变食材的味道嘛。用张师傅的话说,那叫本味与变味技法双管齐下,才没有短板啊。”

“你再尝尝张师傅那手艺,效果你也领教了。任何一样稀松平常的菜蔬肉食,到他手里都能做出天花乱坠的花样来。那真是化腐朽为神奇的本事啊。为什么,不就因为这老爷子,能把每样食材的优点都发扬光大了。把食材的缺点,都用味道压制、调和、改变了嘛。”

“后来这事儿吧,一直就让我有一种奇妙感觉啊。我总觉着,这炒菜如此,做生意是不是也能这样呢?”

“你琢磨琢磨啊,这天下能吃的东西,一物有一物之味。厨师的作用和